বাজারে প্রথমবারের মতো এল টুকরা করা পাউরুটি

পাউরুটিছবি: ফ্রান হোগান, উইকিপিডিয়া
জানা অজানা অগণিত গল্প দিয়ে সাজানো ইতিহাসের প্রতিটা পাতা। এর মাঝে উল্লেখযোগ্য গল্পগুলো মনে দাগ কাটলেও, কত গল্পই তো আমাদের দৃষ্টির অগোচরে থেকে যায়। আজ ০৭ জুলাই, ২০২৪। বছরের এই দিনে উল্লেখযোগ্য কী কী ঘটেছিল যা আমরা অনেকেই জানি না? ইতিহাসের পাতা থেকে চলো একবার চোখ বুলিয়ে আসা যাক!

গরম চায়ে ডুবিয়ে কিংবা স্যান্ডউইচ বানিয়ে প্রতিদিনের সকালের নাশতায় পাউরুটি খায় অনেকে। সেই পাউরুটি নিয়েও আছে একটি বিশেষ দিন। ১৯২৮ সালে যুক্তরাষ্ট্রের মিজৌরি অঙ্গরাজ্যের চিলিকোথ এলাকার একটি বেকারি আজকের এই দিনে এক বিশেষ কারণে এলাকার গ্রাহকদের নজর কাড়ে। কারণ হিসেবে ধারণা করা হয়, সেদিন বেকারিটি প্রথমবারের মতো আগে থেকে টুকরা করে কেটে রাখা পাউরুটি বিক্রি শুরু করে। পাউরুটি ফালি করে কাটার এই পদ্ধতির উদ্ভাবন করেছিলেন সেই এলাকার বাসিন্দা ওটো ফ্রেডেরিক রোহওয়েডার। এটি বিশ্বের খাদ্যাভাসে নতুন এক দরজা খুলে দেয়। বেকারিশিল্পে এ ঘটনায় বড় ধরনের পরিবর্তন ঘটে।

আজ ভারতের ইতিহাসের অন্যতম জনপ্রিয় ক্রিকেটার মহেন্দ্র সিং ধোনির জন্মদিন। ১৯৮১ সালের এই দিনে ঝাড়খন্ডের রাঁচি এলাকায় জন্মগ্রহণ করেন এই ক্রিকেটার। কিংবদন্তি এই ক্রিকেটারের নেতৃত্বে ভারতের জাতীয় ক্রিকেট দল ২০১১ সালে ওয়ানডে বিশ্বকাপ জয় করেছিল।

সেই সঙ্গে আজ বাংলাদেশি ক্রিকেটার মোহাম্মদ আশরাফুলের জন্মদিন। ১৯৮৪ সালের আজকের এই দিনে ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় জন্মগ্রহণ করেন তিনি।

আরও পড়ুন