মাছি কেন কানের কাছে ভনভন করে

নিশ্চয়ই খেয়াল করেছ, কোথাও বসে খাবার খেতে গেলেই বিরক্তিকর মাছিগুলো এসে ভনভন শুরু করে! হাত নেড়ে তাড়া দিলে উড়ে যায়, কিন্তু আবার ফিরে আসে। মাছিদের এই দুঃসাহস দেখে মনে হয় যেন ওরা মানুষকে ভয়ই পায় না! বারবার মানুষের কাছেই ফিরে আসে। কিন্তু কেন? মাছি কি মানুষকে খুব বেশি ভালোবাসে, নাকি এর পেছনে আছে অন্য কোনো রহস্য আছে?

এর পেছনে আসলে দুটি রহস্য আছে। প্রথমটা সহজ। মাছি খাবারের প্রতি আকৃষ্ট হয়। আর খাবার সাধারণত মানুষ আশপাশেই থাকে। তাই খাবারের কাছে আসা আর মানুষের কাছে আসা—একই কথা। মাছিদের ঘ্রাণশক্তি এত শক্তিশালী যে, এরা প্রায় সাত কিলোমিটার দূর থেকে খাবারের গন্ধ পায়। তুমি কোনো সুস্বাদু খাবার যেমন মিষ্টি, ফল, জুস বা যে কোনো মিষ্টি জাতীয় খাবার খাওয়ার সময় দেখবে এরা দল বেধে এসে হাজির হয়েছে। কিন্তু মজার ব্যাপার হলো, শুধু খাবারের গন্ধই নয়, মাছিরা মানুষের শরীরের গন্ধেও আকৃষ্ট হয়!

এই রহস্যটা আগেরটার তুলনায় একটু কঠিন। এখানে একটু বিজ্ঞানের সাহায্য নিতে হবে। মাছি কেন মানুষের গন্ধে আকৃষ্ট হয়? আমরা যখন ঘামি, তখন আমাদের ত্বক থেকে নানা ধরনের রাসায়নিক বের হয়। ল্যাকটিক অ্যাসিড, অ্যামোনিয়া এবং নানা গন্ধযুক্ত উপাদান এরমধ্যে অন্যতম। মাছিদের কাছে এগুলো অনেকটা সুগন্ধির মতো কাজ করে! তাই তুমি যদি গরমের দিনে ঘেমে যাও, তাহলে মাছিরা তোমার দিকেই বেশি আসবে।

এছাড়াও মানুষের শরীর সবসময় গরম থাকে। কারণ, আমরা উষ্ণ রক্তবিশিষ্ট প্রাণী। মাছিরা সাধারণত গরম জায়গায় থাকতে পছন্দ করে। তাই ওরা আমাদের শরীরের কাছাকাছি ঘোরাফেরা করে। মানুষের শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রা ৩৭ ডিগ্রি সেলসিয়াস বা ৯৮.৭ ডিগ্রি ফারেনহাইট। মাছি এমন তাপমাত্রায় থাকতে খুব পছন্দ করে। খেয়াল করলেই দেখবে, মাছি শুধু খাবারের ওপর নয় বরং হাত-পা এমনকি মুখের আশপাশেও উড়ে বেড়ায়। কারণ, আমাদের ত্বকের ওপর ছোট ছোট ঘামের কণা জমে। মাছিরা এগুলো খেতে খুব পছন্দ করে।

যুক্তরাষ্ট্রের কেনটাকি বিশ্ববিদ্যালয়ের কীটতত্ত্ববিদ জোনাথন লারসন। তিনি বলেন, ‘মাছি আমাদের প্রতি বিশেষভাবে আগ্রহী কারণ আমরা উষ্ণ রক্তের স্তন্যপায়ী প্রাণী। এরা আমাদের নিঃশ্বাসের সঙ্গে বেরিয়ে যাওয়া কার্বন ডাই-অক্সাইডের প্রতিও আকৃষ্ট হয়।’

আসলেই মাছি মানুষের নির্গত কার্বন ডাই-অক্সাইডের প্রতি আকৃষ্ট হয়। আমরা যেহেতু সবসময় কার্বন ডাই-অক্সাইড ছাড়তে থাকি, তাই মাছি আমাদের সহজে খুঁজে পায়।

কিছু মাছি মানুষের রক্ত খায়। হাউসফ্লাই (Musca domestica) নামে একটি মাছি মানুষের ত্বকের পুষ্টির প্রতি বেশি আগ্রহী। আমাদের ত্বকে ঘামের পাশাপাশি তেল থাকে। এই তেলে থাকে কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিন। মাছিরা এসব জিনিস চাটার জন্য সবসময় মানুষের আশপাশে থাকে।

তবে তাই বলে ভেবো না, মাছি শুধু আমাদের ঘাম খেয়েই বেঁচে থাকে। এদের খাবারের তালিকা বেশ অদ্ভুত। ওরা আমাদের মতো কোনো শক্ত খাবার খেতে পারে না। মাছির মুখ এমনভাবে তৈরি যে ওরা শুধু তরল বা আধা-তরল খাবার খেতে পারে। মিষ্টি জিনিস মাছির সবচেয়ে বেশি পছন্দ। যেমন ফল, চিনি, মধু বা শরবত। এসব জিনিসের আশপাশে মাছি বেশি দেখা যায়। কিছু কিছু প্রজাতির মাছি পচা জিনিসের প্রতিও আকৃষ্ট হয়। আবর্জনা ও নোংরা পানি থেকেও এরা খাবার খুঁজে বের করে। আর এসব জায়গা থেকে নিয়ে আসে নানা রোগের জীবাণু।

মাছি নিজের পছন্দ মতো খাবার খুঁজে পেলে তার আশপাশে ঘুরতে থাকে আর ভনভন করে। তারপর সুযোগ পেয়ে বসে পড়ে সেখানে। এদের পায়ে থাকে স্বাদ রিসেপ্টর, তাই কোনো জিনিস খাওয়া যাবে কি না, তা ওরা দ্রুত বুঝতে পারে। মানুষের স্বাদ রিসেপ্টর যেমন জিহ্বায় থাকে, ওদের থাকে তেমন পায়ে। এদের রয়েছে হাজার হাজার লেন্সের সমন্বয়ে তৈরি চোখ। মাছি এই চোখের সাহায্যে ৩৬০ ডিগ্রিতে দেখতে পারে। এ কারণেই মাছি মারা কঠিন।

মাছি হয়তো আক্রমণ করে তোমার ক্ষতি করতে পারবে না ঠিকই, কিন্তু কলেরা, যক্ষ্মা বা টাইফয়েড বাধিয়ে দিতে পারে। এরা সবসময় জীবাণু ছড়াতে থাকে। তাই মাছি থেকে সাবধানে থাকাই ভালো। শরীর ধুয়ে মুছে পরিষ্কার রাখলে মাছি শরীরে কম বসবে। কারণ ঘাম না থাকলে ওরা খাবে কি। তারপরেও যদি তোমার শরীরে মাছি বসে, তাহলে বুঝে নেবে, ওগুলো তোমার নিঃশ্বাসের কারণে এসেছে!

সূত্র: লাইভ সায়েন্স